本报讯 “早饭吃好，午饭吃饱，晚饭吃少”，这是一些市民的“营养宝典”。让人称奇的是，现如今在高平市天润农业园区，菜农种植蔬菜也兴起了“一日三餐法”。

走进天润农业的蔬菜大棚，一眼望去，绿油油的藤蔓旋绕而上、红彤彤的西红柿晶莹剔透，然而，仔细一看，就会发现，这植株的下面竟然连一点土壤都看不见，而是用的椰糠栽培法。椰糠，与土壤相比，保水性和保温性更强。在椰糠的下面，还分别铺上了防水膜、5厘米高的导流板和防虫网。这样，根系在椰糠内的生长环境就更加“舒适”、更加“宽敞”了。让人称奇的是，这里的蔬菜还享受着“一日三餐”的待遇。

据天润农业技术员桑克盟介绍，椰糠栽培法最大的特点在于根据溶液的浓度、离子含量，通过数据变化去分析植物一天中每一个阶段的需肥量和需肥特性，真正地根据植物的需求，进行供给和补给。“这就好比人吃饭一样，早上吃好，中午吃饱，晚上吃少，真正地通过植物的需求进行营养补给”。

这“一日三餐”讲究的是科学配置，按时定量。要想保证园区内600栋冬暖式蔬菜大棚、50栋春秋大棚、6栋高标准日光温室、20连栋春秋棚的蔬菜生长需要，当然少不了一个重量级的“帮手”。据介绍，天润农业园区的大棚自动化程度很高，浇水、施肥全都通过机器设定好之后，定时定量地把营养液输送到每一株植物的根系上。

这样的种植方式目前已在当地进行推广。农户们经过半年的培训，合格后便可签订五年的种植合同，而且只需要第一年投入6万元，就可以在专业技术人员的帮助下进行蔬菜种植。

目前，高平市天润农业实现订单培育优质种苗1200万株，生产无公害蔬菜600万公斤，销售农资800多吨。带动周边就业人数近3000人，培训大学生、下岗工人、农民2000人次。