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晋城城区:钟家庄食药站开展食品安全专项检查

2019-03-19 12:00 黄河新闻网晋城频道

黄河新闻网晋城 为进一步加强学校食堂及校园周边食品安全监管,保障广大师生的饮食安全,近日,晋城市城区钟家庄食药站对辖区内学校、幼儿园食堂进行了突击检查。

本次检查的重点主要是持证情况、从业人员的健康证明、索证索票情况、台账记录情况、加工操作间的卫生情况、消毒保洁情况、食品留样以及是否存在经营“三无”产品等。同时,还对食堂及周边经营户的从业人员,进行了现场食品安全知识培训指导。截至目前,已检查学校食堂及周边经营单位23家。(张洁)

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